Industria alimentare | Nomine

Scordamaglia presidente di Federalimentare

Luigi Scordamaglia, neo presidente di Federalimentare

Succederà a Filippo Ferrua Magliani a partire dal 1 gennaio 2015. Scordamaglia, 48 anni, sposato con due figli, dal 2006 è amministratore delegato di Inalca Spa, Gruppo Cremonini, società leader in Europa nelle carni bovine e presente in 40 Paesi, con 4000 dipendenti e 1,6 miliardi di fatturato.

Ferrero investe ancora in Turchia

La multinazionale italiana ha acquisito il 100% del Gruppo familiare Oltan, uno dei leader mondiali nella produzione e commercializzazione della nocciola con un fatturato superiore ai 500 milioni di dollari: ha sede a Trabzon in Turchia, ma è attivo in tutte le regioni dove sono presenti le piantagioni di nocciola. Ha 5 stabilimenti di produzione che esportano in tutta l'Unione Europea ed in altri

Frodi alimentari
Carabinieri dei NAS

Carabinieri dei NAS

La contraffazione alimentare ci invade

Dall'inizio della crisi è aumentato del 248 per cento il valore di cibi e bevande sequestrati perché adulterate, contraffate o falsificate. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dell'attività dei Carabinieri dei NAS nel periodo 2007 - 2013.

E' boom di prodotto alimentari creati a «tavolino»

E' il caso dei «wine kit» o dei «food kit», cioè metodi per ricavare vino o formaggio partendo da polvere di mosto, acqua a additivi chimici o polvere di caglio, nel caso dei formaggi. Tali kit poi finiscono in rete presentandosi ai consumatori come vini o formaggi di qualità soprattutto italiani ma, anche francesi, a basso costo.

Continuano le iniziative estere organizzate da ICE e AEFI
Bicchiere di vino

Bicchiere di vino

«Road to Expo 2015»

Il progetto promosso dal ministero dello Sviluppo Economico per la valorizzazione del sistema industriale agroalimentare italiano, in vista del prossimo appuntamento con l'Esposizione Universale. Ettore Riello: «Concretizzate importanti occasioni per ampliare il proprio network di contatti e sviluppare nuove opportunità di business».

«Made in Italy» nel mondo
Bottiglie di vino

Bottiglie di vino

Arriva a Cuneo il roadshow di Vinitaly

A pochi mesi dall’assegnazione al Vinitaly dell’incarico per la realizzazione del padiglione del vino a EXPO MILANO 2015, sulla base del protocollo d’intesta tra il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, il Padiglione Italia e Expo 2015 S.p.A., i vertici del Vinitaly di Veronafiere hanno dato oggi il via al roadshow di presentazione sul territorio del progetto

Sicurezza alimentare
Banchi di frutta

Banchi di frutta

Allarme frutta spagnola

Lo denuncia la Coldiretti nel chiedere controlli con il blocco immediato delle importazioni dalla Spagna dopo che i Ministeri della Salute e dell'Ambiente hanno vietato l'uso di agrofarmaci contenenti la molecola etossichina che sono invece ancora permessi in Spagna.

DIARIO TV

Vallarsa: il comune «bio» dove chi inquina paga

Per la prima volta in Italia, su questo territorio coltivazioni e allevamenti non biologici saranno ammessi soltanto se certificati e condotti con modalità rispettose dell'ambiente. Fino a oggi, e in tutto il resto del Paese non è così: e a dover dimostrare di non usare tecniche inquinati sono i produttori biologici, con oneri e procedure a loro carico

Apulia Wine Identity

Apulia Wine Identity

La Puglia del vino si apre al Mondo

La città di Brindisi ospiterà la 3° edizione di Apulia Wine Identity, la manifestazione dedicata ai vitigni storici della regione Negroamaro, Primitivo e Nero di Troia, in programma dall’1 al 5 ottobre 2014 e promossa dal Consorzio Puglia Best Wine

Bottiglia di Brunello di Montalcino

Bottiglia di Brunello di Montalcino

Gdf Siena scopre migliaia di bottiglie false Brunello Montalcino

Sequestrate oltre 220mila bottiglie di vino etichettato come Brunello e Rosso di Montalcino, ma falso e di modesta qualità. Responsabile della truffa un consulente tecnico di svariate aziende produttrici di vino della zona di Montalcino. Il professionista, abusando del rapporto lavorativo e della fiducia conquistata, è riuscito a impossessarsi di documentazione e materiale attestante la Docg.

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